CORSO BASE POTATURA OLIVE - sab. 4 e dom. 5 gennaio 2025
Appuntamento dedicato a che ha già frequentato il corso base della Scuola Potatura Olivo diretta dal Prof. Giorgio Pannelli. Due giornate intense per conseguire l'attestato base di potatore certificato. Davide Diglio 3477501187
CORSO DI ASSAGGIO OLIO D'OLIVA - sabato 1 febbraio 2025
Ritorna a grande richiesta il corso di avvicinamento all'assaggio dell'olio d'oliva. In compagnia del capo Panel Paola Consolini. L'ansi sensoriale come strumento per imparare a "scoprire" e "riconoscere" i pregi e i difetti degli oli d'oliva. Prova pratica di assaggio. Le proprietà nutrizionali e salutistiche. Classificazione degli oli . Il corso sarà attivato con minimo 25 parteciparti - max 50.
Per informazioni ed iscrizioni info@terreditorrejacova.it
